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Fegato: ruolo fondamentale anche nella digestione
Il fegato è responsabile di oltre 500 funzioni: produce la bile e favorisce la trasformazione degli alimenti assorbiti (in particolare […]
Parte 2 di 3: Tutto ciò che c’è da sapere sui probiotici: benefici e ricerche
C’è ancora confusione sul mondo dei probiotici per la salute del nostro intestino. Ecco quindi la seconda parte della guida […]
Parte 1 di 3: Tutto ciò che c’è da sapere sui probiotici: benefici e ricerche
Si sente spesso parlare dei probiotici per la salute del nostro intestino, ma, nonostante i loro benefici e la loro […]
L’estratto di melograno ha benefici per la salute? A deciderlo il nostro microbiota
A seconda di come il nostro microbiota intestinale metabolizza gli ellagitannini presenti in melograno e noci, potrebbero svilupparsi malattie cardiovascolari.
I batteri intestinali “parlano” al cervello per controllare le scelte degli alimenti negli animali
In uno studio pubblicato recentemente sul Journal PLOS Biology, i neuroscienziati hanno identificato tre specie di batteri intestinali – Acetobacter […]
Prevenire la carenza di ferro con una dieta ricca
Il ferro è un elemento fondamentale per la nostra dieta e uno dei minerali presenti in quantità più elevate nell’organismo.
Diabete sempre sotto controllo con lo smartphone
Un sensore sottopelle, collegato ad una app sul cellulare, ha la funzione di tenere sotto controllo costantemente la glicemia.
Cibi funzionali: cosa ci spinge a consumarli?
Il mercato dei cibi e delle bevande funzionali è in rapida crescita, ma cosa sono? E cosa spinge le persone […]
Non evitare il glutine se non sei celiaco!
Malattie coronariche e glutine, un interessante studio indaga gli effetti dell’eliminazione di tale proteina nella dieta delle persone non celiache.
Una dieta per contrastare l’epidemia da “fegato grasso”
Molto importante nel contrastare l’epidemia da “fegato grasso” è il ruolo dei batteri intestinali, la cui composizione può essere influenzata […]