L’organismo umano è da considerarsi un super organismo in quanto è costituito da cellule sia di origine umana sia di origine microbica, il cosiddetto microbiota (o flora batterica).
Ma cosa significa microbiota? E quali sono le differenze tra microbiota e microbioma?
In questo video la dott.ssa Francesca Borgo, ricercatrice presso il dipartimento di Scienze della Salute dell’Università Statale di Milano fa chiarezza tra microbiota e microbioma.
Avere una flora intestinale (microbiota) equilibrata è fondamentale per la nostra salute
Lo squilibrio che si viene a creare tra i batteri buoni e quelli cattivi, se prolungato nel tempo, provoca infatti un danno a livello della barriera intestinale con conseguente aumento della permeabilità intestinale. Questa condizione può portare a diversi problemi tra cui stitichezza e diarrea.
Ecco dunque i consigli per avere un intestino sempre in forma e mantenere l’eubiosi intestinale
È importante seguire alcune norme:
- fare regolare attività fisica,
- avere una corretta alimentazione,
- evitare le situazioni di stress, che influiscono negativamente sulla composizione della nostra flora intestinale,
- prestare attenzione all’igiene e all’alimentazione quando si viaggia.
I probiotici? Un aiuto in più!
I probiotici sono “microrganismi che si dimostrano in grado, una volta ingeriti in adeguate quantità, di esercitare funzioni benefiche per l’organismo”, come anche afferma il documento ”Linee Guida su probiotici e prebiotici” del MInistero della Salute – Revisione Maggio 2013.
Come scegliere un buon probiotico?
Alcuni suggerimenti per una scelta più consapevole. Un buon probiotico deve:
- Contenere cellule vive appartenenti a generi diversi che non entrino in competizione tra di loro per riuscire a colonizzare in maniera più efficiente l’intestino.
- Essere fermento lattico vivo ad azione probiotica per poter esplicare la sua azione.
- Essere gastro-resistente per superare con la minor perdita possibile l’attraversamento gastrico.
- È meglio se sono arricchiti da preziose sostanze come le vitamine per il metabolismo energetico, o altri elementi quali lo zinco, utile per il funzionamento del sistema immunitario, e le fibre prebiotiche (FOS), il nutrimento preferito dai batteri “amici” dell’intestino.
Guida ai probiotici: la tabella comparativa per scegliere più consapevolmente
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